カステラCastella
しっとり、もっちり食感の卵香るカステラ。
膨張剤などの添加物を使わず、厳選された素材と配合、そして焼き上がるまで幾度となくかかる手仕事。
熟練の職人による経験から裏付けられたもの。職人が一つ一つ手間を惜しまず焼き上げています。
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