京まかろんは、マカロンの製法に和菓子の技術と京都の職人の発想を掛け合わせることで生まれました。
厳選した素材を吟味しながら、配合や組合せを試行錯誤し、それぞれの物語を持って完成した京まかろんたち。
職人の感覚を大切に一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。
京まかろんならではのしっとりとやわらかな食感をお楽しみください。

京都 綾部産の有機玄米と西山の孟宗竹を使用した、黒の京まかろん。
自社で丹念に焙煎し石臼で粉にひいた玄米で風味を炒りつけ、食用に加工された竹炭末で、全体を黒く染めています。
炒った玄米の香ばしさやほろ苦さと、竹炭で黒める京まかろんのやわらかな甘みを掛け算して、ちょっぴり大人なくせになる味わいにこしらえ上げました。

3個入りと6個入りの2種類からお選びいただけます。
伝統と革新が融合した繊細な味わいは、贈り物やご自分へのご褒美にピッタリです。
お茶うけにも、ちょっとした手土産にも喜ばれること間違いなし！和菓子好きなら一度は試していただきたい逸品です。