柔らかな羊羹を手作業でひとつひとつ丁寧に、手作業で六面を焼き上げました。 あっさりとした甘さと上品な味わいが特徴の伝統的な和菓子です。
北海道産小豆を、粒々感を損ないように、丁寧に丁寧に炊き上げています。 柔らかくまろやかな口当たりと上品な甘さが自慢です。

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